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山内 一豊（やまうち かつとよ）は戦国時代から安土桃山時代、江戸時代の武将・大名である。土佐山内氏の当主であり織田信長、豊臣秀吉、徳川家康らに仕え関ヶ原の戦いにおいて家康方について功績を認められたため、土佐国20万石を与えられた。土佐藩初代藩主。

岩倉織田氏の重臣・山内盛豊の三男。母は法秀尼（法秀院とする説もある。尾張の土豪・梶原氏の娘か）。祖父は山内久豊。兄に山内十郎、弟に山内康豊。妻は内助の功で知られる見性院（「千代」の名で有名だが、実名かどうかは定かでない。若宮友興の娘とも遠藤盛数の娘とも言われる）。通称は伊右衛門もしくは猪右衛門（いえもん）。のちに康豊の嫡男・山内忠義（第2代藩主）を養子とした。